Рецепты салатов в которых используется мясо.
По правилам раздела, выкладываем рецепты только тех блюд, которые реально готовили сами
ФОРУМ "FRIENDS ONLINE" |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » ФОРУМ "FRIENDS ONLINE" » КОЛДУЕМ НА КУХНЕ » МЯСНЫЕ САЛАТЫ
Рецепты салатов в которых используется мясо.
По правилам раздела, выкладываем рецепты только тех блюд, которые реально готовили сами
Оливье наверно все готовили-самый популярный мясной салат!
Оливье, конечно, салат известный, только готовят его все по-разному...
Как делаю я : неочищенные картофель и морковь отварить в подсоленной воде + лавровый лист и перец, поставить под проточную воду для остывания, очистить, отварить яйца вкрутую, поставить под проточную воду для остывания, очистить, отварить говяжье или свиное сердце (заливать кипятком, незадолго до конца варки добавить соль и пряности), нарезать картофель, морковь, яйца, сердце, маринованные огурцы (лучше корнишоны), нарубить свежую зелень, положить консервированный зеленый горошек и майонез (БЕЗ крахмала!!! лучше своего приготовления), перемешать, выложить в салатник.
МЯСНОЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ
1 отварная куриная грудка
150 г сыра
1 банка фасоли
2 пачки сухариков
Зелень петрушки
Чеснок
Майонез
Курицу мелко порезать, сыр потереть, добавить фасоль, давленый чеснок, мелко нарезанную зелень, все перемешать заправить майонезом. Перед подачей на стол добавить в салат сухарики.
Gaume
1 банка фасоли
А какую фасоль ты кладешь? Просто у нас продается белпя и красная
Я клала белую в собственном соку. Но цветная не возбраняется, если ты ее больше любишь.
Салат БЕРЁЗКА
Слоёный
1 слой - мелко порезаные и обжаренные с луком грибы.
2 слой - отварное мясо курочки
3 слой - мелко нарезаный чернослив (немножко)
4 слой - мелко нарезаные отварные яйца
5 слой - порезаные соломкой свежие огурцы
Каждый слой слегка перемазать майонезом. Сверху обильно полить майонезом, порезать тонкими, длинным ломтиками чернослив и украсить сверху, имитируя кору берёзы.
Салат из ветчины с сыром и грибами
Для приготовления блюда Вам потребуется:
- ветчина - 250г
- сыр - 200г
- консервированный горошек - 100г
- маринованные грибы - 100г
- сметана - 50г
- майонез - 80г
- соль
- зелень.
Ветчину или колбасу нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке, маринованные грибы мелко нарезать. Приготовленные продукты смешать, добавить зеленый горошек, соль, заправить смесью сметаны с майонезом. Готовый салат украсить зеленью.
Вы здесь » ФОРУМ "FRIENDS ONLINE" » КОЛДУЕМ НА КУХНЕ » МЯСНЫЕ САЛАТЫ